潮汕普宁鲜芋蛋糕奶茶鼻祖来了
吱猪快报带你打卡茶鲜堂,
“茶鲜堂”开了4年的网红茶,
不仅有奶茶还有故事!
|不仅有奶茶还有故事|
“家乡”、“古早味”、“情怀”
老板是个厨师,在外漂泊7年后 选择回家重头来过
他说,梦想虽然很酷
但陪伴自己年迈的父亲度过余生
更让他引以为豪
也因老父亲偏爱芋头
故此每日饭锅里总有飘香的芋头味
不禁感叹 “香芋是世界上最美妙的食材”
于是.一间叫茶鲜堂的临街小店
伴随着鲜芋蛋糕奶茶的横空出世.
凭借着口碑 在老家潮汕普宁迅速火了起来
• 诞生于2015年的网红茶饮 •
这家店净爱捣鼓蛋糕奶茶,随时随地坐满人
咸蛋糕+芋泥的新奇组合
充分体现了潮汕口味,咸香可口
足足有半杯芋泥,喝前要搅搅搅
2勺芋泥加1勺蛋糕酱,这两种酱占了大半杯
与一般的芋泥奶茶很腻的感觉
让人惊喜的是,居然非常小清新!!!
|甩不掉的芋泥|
芋泥最近很红
它家的芋泥做的却很古法
吱猪快报不禁感叹 “香芋是世界上最美妙的食材”
手工剥皮和切块,用电饭煲煮
先煮2小时,还要冷冻4小时
确保不能太浓或太稀,每一口鲜芋达到最佳状态
纯手工捣泥,让到嘴的每一份都充满诚意
‘土方法”做出来的芋泥很实在,
小哥哥的麒麟臂都甩不掉
• 第①招牌:鲜芋蛋糕奶茶 •
店里最多人喝的,就是这款招牌【鲜芋蛋糕奶茶】
将蒸好的鲜芋捣烂,和蛋糕底一起制成
先喝一口红茶底的奶茶,再疯狂地搅拌
接下来的每一口都有粒状和纱状的芋泥
中和了咸蛋糕酱,不甜不腻,好喝!
鲜芋泥是甜甜的糯、浓郁的蛋糕香
喝完暖暖的饱腹感,
嗯~是小确幸没错了
|还能加料|
加只要2元就可以尝到不用口味
鲜芋红豆蛋糕奶茶、鲜芋奥利奥蛋糕奶茶不在话下
•这2款,在潮汕很受欢迎 •
|草莓酸奶鲜冰乐|
如果说蛋糕奶茶还不够甜,那鲜冰乐就是它的进阶版
这款颜值美味同时在线的草莓酸奶鲜冰乐
一口就爱上l~\(≧▽≦)/~
上面的奶油和冰沙的味道是完全不干扰的
可以单独用勺子舀着吃,
香甜的奶油配合水果沙冰,一口下去满嘴香甜~
|缤纷鲜果粒茶|
妈妈再也不用担心吃不到水果茶里面的水果啦
能吃到里面丰富的水果粒
果茶入口冰凉清爽,非常小清新
果粒口感层次丰富,
咕噜咕噜,维生素c全部下肚
|最多料的茶|
这杯是加了满满料的奶茶,嘴巴可以一直嚼个不停
老板够自信,直接叫做“大满贯
大半杯的料,仙草、红豆…
下午茶点需谨慎,当心被迫放弃晚饭
还有数十款热门茶饮
等你选择
• 有潮汕人记忆的茶饮店•
“想起鲜芋蛋糕奶茶的味道 就像回了家 ”
越来越多的潮汕小伙伴和小编说
“鲁好” “你爱做泥?”
在茶鲜堂,一句一句熟悉的潮汕话
说出来就是胶己人了
愿在外的你们 点一杯“古早味”奶茶
像是回到家一样的温暖
茶鲜堂不仅有奶茶还有故事!
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下期见!